自制萘果干

自制萘果干

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作者：

L1m1n

每年7.8月是萘果成熟的季节，吃不完的萘果做成果脯，不仅易保存，口感也好。

用料

萘果

若干

桂花蜜

少许

蜂蜜

适量

自制萘果干的做法步骤

步骤 1

把萘果洗净。

步骤 2

切对半，去除中间的核（也可不去）。切成小块。

步骤 3

锅中烧水，水开后加入一勺盐巴。倒进切好的萘果干（水没过萘果）。煮5分钟左右捞出沥干水份。倒入有孔的的盘中放入太阳下暴晒。

步骤 4

晒晒翻翻面，均匀的沐浴阳光。

步骤 5

晒好了。装袋冰冻冷藏可以放好一阵。3斤多剔核后晒完不到半斤。

步骤 6

也可清洗（冲水）后，放入蒸盘在锅中蒸几分钟。蹭热倒入桂花蜜（没有忽略），放凉加入蜂蜜（少许调味）。酸酸甜甜的萘果干就成功啦。

菜谱创建时间：2025-08-28 23:27:02